Splet hrane: poletje 2006/jesen 2006/zima 2007/pomalad 2007

Menu, ki ga priporoča Martina

  • Paštetka iz dimljene postrvi s sladkim janežem
  • Koprivova juha
  • Nagrajena postrv »kuharice leta« (postrvin file, mariniran, zavit v mrežico in pečen)
  • Svinjska ribica v zeliščni skorji, polnjena s suhimi hruškami, prelita z omako iz caberneja, porta in kave
  • Čokoladne sanje
Polžji menu – degustacijski menu
  • Paštetka iz dimljene postrvi s sladkim janežem
  • Koprivova juha
  • Šparglji po naše
  • Nagrajena postrv »kuharice leta« (postrvin file, mariniran, zavit v mrežico in pečen)
  • Paljeni žličniki s prepeličjim rumenjakom in na maslu popečenimi algami
  • Jelenov file v omaki iz ribeza in timijana
  • Čokoladne sanje
K vsakem krožniku lahko priporočimo kozarec vrhunskega vina in tako ustvarimo harmonijo hrane in vina.